Ieri ha preso il via ad Ascoli Piceno Fritto Misto con tante, stuzzicanti novita' in un viaggio di sapori tra le fritture tradizionali italiane e straniere: saranno presenti proposte culinarie di Peru', Ucraina, Spagna, Messico, Giappone, Grecia e Inghilterra. Non mancheranno nemmeno i fritti senza glutine a cura dell'Associazione Italiana Celiachia. Fritto Misto occupera' il lungo ponte primaverile fino al 1 Maggio. Organizzato da Tuber Communications e l'Agenzia Sedicieventi (che cura anche Eurochocolat a Perugia) e' un festival unico in Italia, che ospita in una grande cucina in Piazza Arringo cuochi provenienti dall'Italia e dal resto del mondo, mettendo a confronto tradizioni ed esperienze che hanno radici molto diverse tra loro. Da quest'anno Fritto Misto inaugura anche un gemellaggio con i grandi cibi di strada, ospitando il panino con il lampredotto, un 'must' della cucina fiorentina. Padrona di casa l'Oliva Ascolana Dop ripiena e fritta, autentica ambasciatrice della cucina marchigiana nel mondo. Si rinnova anche per questa edizione la collaborazione con il Consorzio Vini Picenos, l'Istituto Marchigiano di tutela dei Vini e Ais Marche. Non mancheranno i laboratori per grandi e piccini, come il laboratorio manipolativo ''Cucina la tua oliva''
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