Sangria

INGREDIENTI:

1 litro di vino rosso

100 gr di zucchero

2 arance

6 chiodi di garofano

cannella

1 bacca di vaniglia

2 limoni

1 mela

2 pesche

liquore Brandy

1/2 litro di soda

 

PROCEDIMENTO:

 Riponi in un contenitore capace vino, zucchero, liquore, chiodi di garofano, cannella, bacca di vaniglia e il succo di un'arancia e di un limone.
Mescola bene utilizzando un mestolo.
Taglia a cubetti la frutta dopo averla lavata e privata di torsoli e noccioli.
Versala nel vino aggiungendo un limone ed un'arancia tagliati a rondelle sottili.
Continua a mescolare bene e riponi la Sangria in frigorifero per una notte intera.
Aggiungi la soda prima di servire