venerdì 26 aprile 2013

Sundae ai mirtilli (diabetici)


INGREDIENTI PER  4 PERSONE:
Mirtilli 1 tazza
Succo d'arancia 3 cucchiai
Dolcificante 2 cucchiai
Gelato alla vaniglia senza grassi 2 tazze
Mandorle tostate 1/4 tazza

PROCEDIMENTO:
Salsa: miscelare con un frullatore mirtilli, succo d’arancia e sostituto dello zucchero fino ad avere una salsa uniforme. Mettere da parte per circa 15 minuti, fino a quando il composto si è sciolto.
Per assemblare la Sundaes, collocare 1/2 tazza di gelato in ciascuno dei 4 piatti da dessert. Cospargere equamente la salsa su ogni piatto e spolverare con le mandorle. Servire immediatamente.

Nessun commento:

Posta un commento